Maputo, (O Destaque) – Moçambique está a caminho de uma colheita de café este ano, com projecções indicando uma produção de 90 toneladas. A expectativa foi revelada pelo Secretário de Estado do Mar e Pescas, Momade Juízo, durante a cerimónia de abertura da Expo Café Moçambique 2025, realizada ontem, quinta-feira, na capital.
A Expo Café, que decorre sob o tema “Do cultivo à degustação: celebrando os 50 anos da independência de Moçambique“, serve como plataforma para impulsionar a cultura do café no país. O evento busca valorizar o trabalho dos produtores, estimular o consumo interno, expandir a comercialização e promover a inovação sustentável em toda a cadeia de valor do sector.
Segundo Momade Juízo, mais de quatro mil pequenos produtores estão activamente envolvidos na cafeicultura do país, cultivando áreas que variam entre 0,5 e um hectare. Esta actividade sustenta aproximadamente 2.200 famílias em diversas regiões do país.
As províncias de Manica, Sofala, Cabo Delgado e Maputo destacam-se como os principais polos de produção. O Secretário de Estado enfatizou que as condições agroecológicas de Moçambique são altamente favoráveis ao cultivo do café em várias áreas, o que representa uma oportunidade estratégica para gerar rendimentos familiares e, simultaneamente, apoiar a redução do desmatamento através de práticas agrícolas sustentáveis. “A produção de café não só gera rendimento para as famílias, mas também oferece alternativas viáveis e sustentáveis a práticas prejudiciais ao ambiente, como o desmatamento“, afirmou Juízo.
O café já conquistou espaço nos mercados internacionais, reconhecido pela qualidade de suas variedades, incluindo arábica, robusta e a rara racemosa. “Nossas variedades são bastante competitivas e estamos focados no mercado global para promover o potencial do nosso país“, acrescentou Juízo.
O Governo reafirmou o seu compromisso em continuar a investir em formação técnica, pesquisa e atração de investimentos para fortalecer a cadeia produtiva do café em Moçambique. O presidente da Associação Moçambicana do Café, Genaro Lopes, também elogiou o potencial do país para se destacar na produção de café de excelência. “Temos um país com todas as condições para produzir bons cafés: clima, solo, e variedades incríveis como o arábica e o robusta, e até espécies raras como a racemosa. Isso é um diferencial importante“, salientou Lopes, reforçando a parceria contínua da associação com o Governo para o desenvolvimento sustentável do sector.
